ジンギスカン鍋

 

写真を見て、これが何であるかが分かったという方は北海道のことをよくご存知ですね。

 

本州でも、食べても脂肪がつきにくいという評判から、ジンギスカンを含めて羊肉を扱うスーパーが増えてきましたが、未だ北海道とは比べ物にはなりません。この鍋はステンレス製の使い捨て用ジンギスカン鍋で、北海道ならどこのスーパーやホームセンターでも、120円から150円ほどで普通に手に入ります。ホンモノは鉄製ですが、キャンプで滞在中数回使うならこれで十分間に合います。

 

 

一説には、モンゴルの軍人が自分のかぶっていた鉄兜で肉を焼いたなどとも言われていますが 、モンゴルには肉を焼いて食する習慣はないとのことで、どうやら日本で考え出された商品のようですね。ちなみにお鍋にはアルミを敷いて使うと焦げ付きが防止できます。

 

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