たこ焼き返し

たこ焼き返し／購入店：フレッツ箕面店／発売元：株式会社星三製作所

 

大阪では、どこの家庭にも必ず1台はあると云われる｢たこ焼き器」。
はてさてそれは本当なのか…　
ぜひ、機会があれば探偵ナイトスクープで一度調べていただきたいものであります（笑）。

 

さて、大阪ではたこ焼きを「千枚通し」を利用して焼いていくのですが、フレッツで面白いものを見つけてきました。写真をご覧いただければ分かるように、この「たこ焼き返し」は、先が平坦になっていて、安全性を売りにしています。確かに油が良く馴染んでいる鉄板であればこれでもいいかもしれません。

 

浪速の家庭料理であるたこ焼きは、生地や混ぜるものによってずいぶん違いがあるので一概には言えませんが、我家のたこ焼きは皮はパリッとして中がトロリとして固まらないようにしているので、実際にこの商品を使ってみた感想としては、残念ながら千枚通しの方がかなり使いやすく感じました。
それに一番の難点は、鉄板からたこ焼きを皿にあげる際に、串刺しできないこと…　これで刺したら穴が大きすぎますし、そこから中身がでてきました。そう考えると、本場大阪ではちょっと、受け入れられないかも知れませんね。発想はいいと思いますが…　残念。

 

ちなみに、この製品は新潟の三条市で作られています。

 

 

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