包丁研ぎ

包丁研ぎ器／購入店：ダイソー／販売者：ダイソー

 

100円ショップの店内では、思わずいろんな声を発してしまいませんか？　　
ほ〜、へぇ〜、ええ〜っ、わぁ〜！　…（笑）
私達にとって、とりわけその回数が多いのは、やはりダイソーさんではないかと思います。今日はその中から、「ええ〜っ！」と声の出た商品を取り上げてみることにしましょう。

 

その商品とは、スマートに云うとナイフシャープナー。我々の世代では包丁研ぎと呼ばれるキッチングッズです。セラミックの登場に伴い、砥石を家庭から葬り去っていきました（笑）。
確かに使い方は超簡単。おまけにスグに切れ味が回復するのですから、忙しい主婦にはタマラナク便利なアイテムでしょう。
実は1年ほど前に、これを探してあちこちお店を回ったことがあります。、確か買ったのは980円くらいのものでした。 その頃はもちろん100円ではなかったと思うのですが…　
キャンプによく出かける方で、専用の包丁をお使いの方は、これを荷物の中に一緒に入れておくと、本当に重宝します。前回のキャンプで切れなくなったと感じていても、帰ってから研いで次に備えるなんてことはまずナイ…でしょ（笑）。
ご存知の通り、調理では切れない包丁の方が不必要に力が入るので危険です。安全のため、ぜひ100円のご投資を。

 

ちなみに我家にはまだ砥石があります。もちろん僕しか使いませんが…（笑）
出刃とか大事な包丁は、やっぱり丹精込めてシコシコと研ぐ。　
それもまた、料理の一部なのかも…

 

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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